I nostri prodotti

La Piadina del Contadino offre una gamma di prodotti ideata per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare ad uno spuntino equilibrato e gustoso.

A questo proposito l'azienda produce :

  • Piadina tradizionale (ideale da farcire con squacquerone, rucola e prosciutto crudo)
  • Piadina extrafine (indicata per essere arrotolata assieme a salame, stracchino ed erba cipollina)
  • Crescioni pomodoro e mozzarella/ spinaci e mozzarella/ cioccolato e cocco (pensati come spuntino o sostitutivo di un pasto veloce)
  • Tigelle (tipicamente emiliani, da farcire a piacere per uno spuntino veloce e sano)
  • Amburpiada (la novità appena sfornata! Deliziose lunette di piadina ideali per i nostri clienti più esigenti che vogliono accostare ai dischetti di carne più conosciuti al mondo un companatico romagnolo di qualità. Ideali anche per la prima colazione)
  • Piadina al kamut, ai cereali e senza strutto e al lievito naturale (la nostra linea light composta di 3 prodotti ancora più leggeri e gustosi. Per chi non vuole rinunciare al gusto pur seguendo un regime alimentare equilibrato)
crescioni con pomodoro

La nostra piadina

Come produttori offriamo due tipi di piadina, diversi per tipologia e utilizzo della stessa.


  • Classica: propriamente detta “romagnola”, più spessa in altezza  e inferiore di diametro. Il suo sapore non viene affievolito dalla farcitura, lasciando quindi al palato il retrogusto deciso e forte della piadina.
  • Extrafine: chiamata anche “Sciarpa” per la sua forma allungata e lo spessore più sottile, è consigliata qualora si preferisca dare più rilievo alla farcitura in modo che il sapore della piadina risulti meno invasivo.

La scelta di una o dell’altra piadina è comunque a discrezione del consumatore in base alle sue preferenze.

In entrambe i casi disponibile:

  • Fresca
  • Congelata
  • ATM (atmosfera modificata)

piadine classiche

Qualità

Le mani esperte che lavorano l’impasto sono alla base della qualità che vogliamo offrire ai nostri clienti. È anche per questo che scegliamo quotidianamente di utilizzare ingredienti di provenienza locale  e di non inserire conservanti, additivi o qualsiasi altro elemento chimico nel totale rispetto della genuinità che contraddistingue i nostri prodotti.

L’impegno che mettiamo nell’offrire sempre il massimo è certificato dal sistema di autocontrollo HACCP .


Share by: